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   福州南港生物技术有限公司成立于1996年，前身为福州市食品工业*试验厂，**生产经销“食品调味品、香味剂、咸味香精香料、食品改良剂”，并为客户提供产品配套技术支持服务，旗下产品有“味福乐”、“南港”两大商标，河北增脆，产品**全国，深受用户喜爱。公司诚征全国地区区域经销商，真诚欢迎各界人士来电垂询及来我公司洽谈业务！

    福州南港生物技术有限公司是福建省较早生产食品添加剂、调味料的厂家之一，是一家具有20多年**生产食品添加剂、调味料的老牌企业，其复配系列食品添加剂产品曾获“福州市良好新产品三等奖”，企业与福建省内食品加工企业如：“腾新、台福、蜡笔小新、金冠园、厦浪、正豪、龙和、龙旺、****、国泰”等大中型企业300多家保持良好的合作关系。

食品添加剂中增稠剂的作用是什么？

“食物的酸、甜、鲜多是添加剂‘调’出来的。”食物能有好的口感，如现在食品有良好的弹性，爽滑的口感，其中就少不了添加剂的功劳。食品增稠剂通常是指能溶解于水中，并在一定条件下充分水化形成黏稠、滑腻溶液的大分子物质。如食品中常用的来自于动物的增稠剂“明胶”和来自于植物的“海藻酸钠”为例，明胶虽然被称为“胶”，但其实是从动物身体上提取的含有多氨基酸的蛋白质。因为源自**原料，*性高，目前广泛应用于食品等行业中，除了对食品品质的提高发挥重要作用外，还兼具美容之功效。

海藻酸钠又名海带胶，是由海带中提取的**多糖碳水化合物，作为增稠剂广泛应用于食品、医药行业。自八十年代以来，褐藻酸钠在食品应用方面得到新的拓展。褐藻酸钠不仅是一种*的食品添加剂，而且可作为仿生食品或疗效食品的基材，因为它实际上是一种**纤维素，可减缓脂肪糖和胆盐的吸收，具有降低血清胆固醇、血中甘油三酯和血糖的作用，可预防高血压、糖尿病、肥胖症等现代病。它在肠道中能抑制有害金属如锶、镉、铅等在体内的积累，正是因为褐藻酸钠这些重要作用，在国内外已日益被人们所重视。日本人把富含有褐藻酸钠的食品称为“**食品”，美国人则称其为“奇妙的食品添加剂”。再有就是，目前市场上喜闻乐见的果冻，肉丸增脆，就**使用增稠剂以使其凝冻成形，不然果冻也就成了液体饮料，从这个意义上来说，没有明胶，泡菜增脆剂，也就不会有果冻这个食品了。

福州南港生物技术有限公司成立于1996年，前身为福州市食品工业*试验厂，**生产经销“食品调味品、香味剂、咸味香精香料、食品改良剂”，并为客户提供产品配套技术支持服务，旗下产品有“味福乐”、“南港”两大商标，产品**全国，深受用户喜爱。公司诚征全国地区区域经销商，真诚欢迎各界人士来电垂询及来我公司洽谈业务！