肉类食用香精|山东香精|乙基麦芽酚 查看

福州南港生物技术有限公司成立于1996年，前身为福州市食品工业*试验厂，肉类食用香精，**生产经销“食品调味品、香味剂、咸味香精香料、食品改良剂”，山东香精，并为客户提供产品配套技术支持服务，旗下产品有“味福乐”、“南港”两大商标，食用香精，产品**全国，深受用户喜爱。公司诚征全国地区区域经销商，真诚欢迎各界人士来电垂询及来我公司洽谈业务！

食品添加剂解决了食品储存、加工中出现的各种问题，使食品品质得到了改良，食品的口感、营养、性状和保质期都得到提升，大大推进了食品工业的**发展。

食品品质改良发色剂和发色助剂——为肉制品增光添彩

传统肉食加工，因为很少使用发色剂及发色助剂，使得肉制品暗淡无光。新型肉制品加工中，肉类**要经过一道腌制的工艺（包括干腌、湿腌及注射滚揉）。腌制时需添加某种肉类发色剂和发色助剂，这些发色剂能与肉蛋白作用，使腌制的肉呈现良好红润色泽，而发色助剂能起到促进颜色呈现的作用，并且对颜色的保护作用也很强。肉制品加工中较常用的是硝酸盐及亚硝酸盐作为发色剂，L-抗坏血酸、L-抗坏血酸钠、烟酸及烟酰胺作为发色助剂。亚硝酸盐在维生素C的基础上，包括烟酸及烟酰胺在内的多种护色剂复合使用，使得低温肉制品越来越*，色彩越来越鲜艳夺目。

福州南港生物技术有限公司成立于1996年，前身为福州市食品工业*试验厂，**生产经销“食品调味品、香味剂、咸味香精香料、食品改良剂”，并为客户提供产品配套技术支持服务，烤鸭食用香精，旗下产品有“味福乐”、“南港”两大商标，产品**全国，深受用户喜爱。公司诚征全国地区区域经销商，真诚欢迎各界人士来电垂询及来我公司洽谈业务！