肉类调味剂应用|闽台肉类调味剂|鲜味素1# 查看

合理的食品添加剂能够调整营养结构

现在许多人反对食品添加剂的理由是害怕使用了添加剂的食品不营养、不*，闽台肉类调味剂，但合理的食品添加剂恰恰还能够调整营养结构，达到均衡营养、补充营养的效果，如针对不同的消费群体，在面粉里面可以添加钙粉、维生素、功能因子等，强化面条的营养功能；此前我国推行的酱油加铁工程、碘盐工程等，都是在食品里添加人体**营养成分的较hao例子。

食品添加剂国际通行

目前全世界的食品添加剂品种有2.5万多种，其中80%为香料，常用的添加剂品种有5000多种，而比较常见的有600-1000种。对于国内不少人认为美国的食品药品监管制度较为值得称道这一看法，事实上美国恰恰是世界上食品添加剂使用量zui大、使用品种较多的地区，肉类调味剂**，目前在美国允许直接使用的有2300种以上。日本使用的食品添加剂约有1100种，欧共体允许使用的有1000-1500种，中国食品添加剂目录屡经修改后，肉类调味剂应用，目前允许使用的为2171种。

所以说，没有任何一个地区或者一个企业或者消费者会像我们今天这样对食品添加剂产生恐惧，所不同的是，像美国的企业绝  + 对不会**范围、**量来使用添加剂，因为严格的法律会让违法的企业和企业主的下场不堪设想。

福州南港生物技术有限公司成立于1996年，前身为福州市食品工业*试验厂，**生产经销“食品调味品、香味剂、咸味香精香料、食品改良剂”，并为客户提供产品配套技术支持服务，旗下产品有“味福乐”、“南港”两大商标，产品**全国，深受用户喜爱。公司诚征全国地区区域经销商，真诚欢迎各界人士来电垂询及来我公司洽谈业务！

食品添加剂的警戒标准是什么？

联合国粮农组织及世界卫生组织所属的食品添加剂***规定了一个“ADI”值，高鲜精肉类调味剂，即依照人体体重，摄入一种无健康危害食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如：糖精钠的ADI值为5毫升／公斤，即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克，也就是说一个体重50公斤的人，一天zui大摄入糖精钠的允许值为250毫克。

这都是成人的规定摄入量，儿童的摄入量相对于成人而言应该更小。

由于食品添加剂毕竟不是食物的**成分，少量长期摄入也有可能存在对机体的潜在危害。随着食品毒理学方法的发展，原来认为无害的食品添加剂近年来发现可能存在慢性毒性和致畸、致突变、致癌性的危害。故各国对此给予充分的重视。目前国际、国内对待食品添加剂均持严格管理，加强评价和限制使用的态度。

福州南港生物技术有限公司成立于1996年，前身为福州市食品工业*试验厂，**生产经销“食品调味品、香味剂、咸味香精香料、食品改良剂”，并为客户提供产品配套技术支持服务，旗下产品有“味福乐”、“南港”两大商标，产品**全国，深受用户喜爱。公司诚征全国地区区域经销商，真诚欢迎各界人士来电垂询及来我公司洽谈业务！