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合理的食品添加剂能够调整营养结构

现在许多人反对食品添加剂的理由是害怕使用了添加剂的食品不营养、不*，但合理的食品添加剂恰恰还能够调整营养结构，达到均衡营养、补充营养的效果，如针对不同的消费群体，在面粉里面可以添加钙粉、维生素、功能因子等，强化面条的营养功能；此前我国推行的酱油加铁工程、碘盐工程等，都是在食品里添加人体**营养成分的较hao例子。

食品添加剂国际通行

目前全世界的食品添加剂品种有2.5万多种，其中80%为香料，肉类调味剂厂家，常用的添加剂品种有5000多种，而比较常见的有600-1000种。对于国内不少人认为美国的食品药品监管制度较为值得称道这一看法，事实上美国恰恰是世界上食品添加剂使用量zui大、使用品种较多的地区，目前在美国允许直接使用的有2300种以上。日本使用的食品添加剂约有1100种，欧共体允许使用的有1000-1500种，中国食品添加剂目录屡经修改后，目前允许使用的为2171种。

所以说，没有任何一个地区或者一个企业或者消费者会像我们今天这样对食品添加剂产生恐惧，所不同的是，像美国的企业绝  + 对不会**范围、**量来使用添加剂，因为严格的法律会让违法的企业和企业主的下场不堪设想。

福州南港生物技术有限公司成立于1996年，前身为福州市食品工业*试验厂，**生产经销“食品调味品、香味剂、咸味香精香料、食品改良剂”，四川肉类调味剂，并为客户提供产品配套技术支持服务，旗下产品有“味福乐”、“南港”两大商标，产品**全国，深受用户喜爱。公司诚征全国地区区域经销商，腌料肉类调味剂，真诚欢迎各界人士来电垂询及来我公司洽谈业务！

食品添加剂的定义

标准定义：食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物或者**物质。

欧盟：食品添加剂是指在食品的生产、加工、制备、处理、包装、运输或存贮过程中，由于技术性目的而人为添加到食品中的任何物质。

美国：食品添加剂是指有意使用的，导致或者期望导致它们直接或者间接地成为食品成分或影响食品特征的物质。

中国：按照《*人民共和国食品卫生法》*54条和《食品添加剂卫生管理办法》*28条，以及《食品营养强化剂卫生管理办法》*2条和《*人民共和国食品*法》*九十九条，中国对食品添加剂定义为：为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者**物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。

食品添加剂的特征

食品添加剂具有以下三个特征：

一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；

二是既包括人工合成的物质，也包括**物质；

三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要！

食品添加剂的主要分类

抗氧化剂、漂白剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、防腐剂、甜味剂、其他食品添加剂

福州南港生物技术有限公司成立于1996年，前身为福州市食品工业*试验厂，**生产经销“食品调味品、香味剂、咸味香精香料、食品改良剂”，并为客户提供产品配套技术支持服务，旗下产品有“味福乐”、“南港”两大商标，产品**全国，深受用户喜爱。公司诚征全国地区区域经销商，真诚欢迎各界人士来电垂询及来我公司洽谈业务！